第229章 鱼香肉丝
229鱼香肉丝
御膳房已经准备妥当,宇文守就带着众人,前往了御膳房,观看秦云做菜。
虽然自幼生长在王宫里,但是除了吃货宇文月之外,其他人基本没来过御膳房。
御膳房里面,已经被打扫的干干净净,太监们点燃了很多熏香,用来祛除厨房的异味儿。
御膳房里,除了宇文守等人,还有几个当值的御厨,在请示了魏英之后留在这里,没有走。
他们也想看看,秦云的厨艺,到底如何。
“徐御厨,这就是秦云,据说他的厨艺,比你们还要好!”
大王子指着秦云说道。
这话咋听起来像是单纯的介绍,可细细一想,明显是把秦云推到了所有御厨的对立面。
“大王子,臣知道了。”
膀大腰圆,浑身肥肉的徐御厨,走了过来。
徐御厨,是这几个当值的御厨当中,厨艺最好的。
他自幼就跟随上一代最出名的御厨学习,刀法精湛,厨艺高超,甚至自己还调教出了一名御厨。
在卫国王宫御厨中名声最旺。
徐御厨对于外面的争论,颇为不屑。
自己从小就被上一任御厨当做是接班人来培养,在王宫里摸爬滚打了小二十年,才有今天的成就。
怎么随随便便来一个年轻人,做出的菜就比自己好了?
今天一定要好好的杀一杀他的威风。
“秦云是吧,别以为随便烧几道菜给公主吃,就能称作大厨了。你小子至少还需要二十年,才能到我这个成就!”
徐御厨毫不客气的说道。
“二十年?”
秦云做出夸张的表情,
“你在王宫里混了二十年,竟然还只是个厨子,有什么值得骄傲的吗?”
“我说的是厨艺,厨艺你懂吗?”
徐御厨气呼呼的说道。
“啊,御厨啊!”
秦云拍拍脑袋,
“学了二十年才学会做几道菜,你的脑子堪忧啊!”
“你!”
徐大厨不善言辞,快被秦云气蒙了。
“油腻胖子,看着点儿吧!”
秦云推开徐大厨,开始自己的厨艺表演。
关于做哪道菜,秦云其实想了很多。
肯定不能做北方菜,不然肯定输的很惨。
还是做川渝名菜比较保险一些。
卫国的御膳房里,可让秦云发挥的川渝名菜并不多,秦云在御膳房里看了半天,才决定做一道经典的川渝菜。
鱼香肉丝。
“秦云,快开始吧,别让国主等了。你需要什么东西,直接告诉我就好了。”
魏英站在宇文守身后说道。
“公公,我需要的食材和调料很简单。”
秦云一边想一边说,
“食材有里脊肉,青椒、红椒、胡萝卜、木耳和鸡蛋,调料需要葱、豆瓣酱、生粉、糖、酱油、陈醋、胡椒粉,盐。”
本来还需要料酒和鸡精的,秦云估计御膳房里不能有,就没说。
“听到了吗?快去准备!”
魏英吩咐手下。
几个太监开始在御膳房里找秦云需要的食材。
“哼,我还以为有多大的本事呢,就这点儿食材,能做出什么好东西来!”
徐御厨冷哼一声。
身为御厨,他深知食材的重要性。
很多时候,食材本身甚至比厨艺更重要。
简单的食材,有时候确实能做出不一样的东西来,可绝大多数情况下,只能做一些简单的菜。
连一些大酒楼都上不了,更不用说呈现给国主等人了。
不只是他,大王子等人听到秦云报出食材之后,也露出轻蔑的笑容。
果然是小地方来的,没见过世面,以为里脊肉就是什么好东西了!
宇文瑶和三王子等人,则是很担心的看向秦云。
他们不知道,秦云用这些简单的食材,能做出什么好菜来。
只有宇文月,小眼睛瞪得大大的,一脸的镇定。
她相信她的大咕噜,一定能做出美妙绝伦的佳肴来。
秦云开始做菜,先把里脊肉和青椒、红椒切丝。
没怎么训练过的秦云,刀工想当然的不好,切出来的里脊肉和青椒丝、红椒丝,有的粗,有的细,卖相都很一般。
徐御厨看过之后,更是连连冷笑摇头。
连最基本的刀工都不合格,可能做出什么美食来吗?
“父王,这个秦云可能要让您失望了,儿臣觉得他根本就不会做什么美食。”
大王子有些得意的扫了一眼秦云,耸了耸肩,对宇文守说道。
“嗯,寡人也是这么觉得。”
亲眼看见秦云这么操作之后,宇文守点点头,表示同意。
“国主,这个秦云,嘴上说的好听,但是却没什么真本事,在这里白白浪费国主的时间,妾身怎么觉得他别有用心呢!”
淑妃对宇文守撒娇道。
淑妃的话,可以说是极为恶毒。
听起来像是闲聊,可如果宇文守较真起来,那就是秦云在欺骗自己。
那可是欺君大罪!
就连站在一旁的魏英,听了淑妃的话,也不由的抬起头,眉头微皱。
他看了一眼秦云,随机低下头。
他有很多的手段救秦云,可是他什么都没做。
如果秦云连这样的危急都撑不过的话,那只能说明国主看错人了。
这边,秦云已经开始炒菜。
按照记忆,依次将各种原料和调理放进锅里。
没用多长时间,一盘鱼香肉丝就做好了。
“呵呵,我们可以走了!”
直到秦云做完菜,徐御厨也没有发现这道菜有什么特殊之处。
一旁的几位御厨,也露出嘲讽的表情。
“国主,我炒的菜好了,请国主品尝!”
秦云将炒好的鱼香肉丝,分了几盘,端到宇文守等人面前。
也给徐御厨等人分了一点。
“秦云,如果这样的菜都能打动国主,那我以后甘愿给你打下手,永远不掌勺!”
徐御厨都懒得加上一筷子尝一尝。
盘子里的菜,除了颜色鲜艳卖相稍好之外,就没有什么地方值得一说了。
“我才不要你这么笨的下手,二十年才学会几道菜。”
秦云嘲笑了徐御厨一句,然后看向宇文守等人。
宇文守等人,相互看了看,显然也没有动筷子的欲望。
吃惯了山珍海味,美食珍馐的他们,面对这样一盘简单的菜,真没有什么动筷子的欲望。
当然,除了宇文月。
请收藏本站:https://www.alggi.com。第二书包手机版:https://m.alggi.com
御膳房已经准备妥当,宇文守就带着众人,前往了御膳房,观看秦云做菜。
虽然自幼生长在王宫里,但是除了吃货宇文月之外,其他人基本没来过御膳房。
御膳房里面,已经被打扫的干干净净,太监们点燃了很多熏香,用来祛除厨房的异味儿。
御膳房里,除了宇文守等人,还有几个当值的御厨,在请示了魏英之后留在这里,没有走。
他们也想看看,秦云的厨艺,到底如何。
“徐御厨,这就是秦云,据说他的厨艺,比你们还要好!”
大王子指着秦云说道。
这话咋听起来像是单纯的介绍,可细细一想,明显是把秦云推到了所有御厨的对立面。
“大王子,臣知道了。”
膀大腰圆,浑身肥肉的徐御厨,走了过来。
徐御厨,是这几个当值的御厨当中,厨艺最好的。
他自幼就跟随上一代最出名的御厨学习,刀法精湛,厨艺高超,甚至自己还调教出了一名御厨。
在卫国王宫御厨中名声最旺。
徐御厨对于外面的争论,颇为不屑。
自己从小就被上一任御厨当做是接班人来培养,在王宫里摸爬滚打了小二十年,才有今天的成就。
怎么随随便便来一个年轻人,做出的菜就比自己好了?
今天一定要好好的杀一杀他的威风。
“秦云是吧,别以为随便烧几道菜给公主吃,就能称作大厨了。你小子至少还需要二十年,才能到我这个成就!”
徐御厨毫不客气的说道。
“二十年?”
秦云做出夸张的表情,
“你在王宫里混了二十年,竟然还只是个厨子,有什么值得骄傲的吗?”
“我说的是厨艺,厨艺你懂吗?”
徐御厨气呼呼的说道。
“啊,御厨啊!”
秦云拍拍脑袋,
“学了二十年才学会做几道菜,你的脑子堪忧啊!”
“你!”
徐大厨不善言辞,快被秦云气蒙了。
“油腻胖子,看着点儿吧!”
秦云推开徐大厨,开始自己的厨艺表演。
关于做哪道菜,秦云其实想了很多。
肯定不能做北方菜,不然肯定输的很惨。
还是做川渝名菜比较保险一些。
卫国的御膳房里,可让秦云发挥的川渝名菜并不多,秦云在御膳房里看了半天,才决定做一道经典的川渝菜。
鱼香肉丝。
“秦云,快开始吧,别让国主等了。你需要什么东西,直接告诉我就好了。”
魏英站在宇文守身后说道。
“公公,我需要的食材和调料很简单。”
秦云一边想一边说,
“食材有里脊肉,青椒、红椒、胡萝卜、木耳和鸡蛋,调料需要葱、豆瓣酱、生粉、糖、酱油、陈醋、胡椒粉,盐。”
本来还需要料酒和鸡精的,秦云估计御膳房里不能有,就没说。
“听到了吗?快去准备!”
魏英吩咐手下。
几个太监开始在御膳房里找秦云需要的食材。
“哼,我还以为有多大的本事呢,就这点儿食材,能做出什么好东西来!”
徐御厨冷哼一声。
身为御厨,他深知食材的重要性。
很多时候,食材本身甚至比厨艺更重要。
简单的食材,有时候确实能做出不一样的东西来,可绝大多数情况下,只能做一些简单的菜。
连一些大酒楼都上不了,更不用说呈现给国主等人了。
不只是他,大王子等人听到秦云报出食材之后,也露出轻蔑的笑容。
果然是小地方来的,没见过世面,以为里脊肉就是什么好东西了!
宇文瑶和三王子等人,则是很担心的看向秦云。
他们不知道,秦云用这些简单的食材,能做出什么好菜来。
只有宇文月,小眼睛瞪得大大的,一脸的镇定。
她相信她的大咕噜,一定能做出美妙绝伦的佳肴来。
秦云开始做菜,先把里脊肉和青椒、红椒切丝。
没怎么训练过的秦云,刀工想当然的不好,切出来的里脊肉和青椒丝、红椒丝,有的粗,有的细,卖相都很一般。
徐御厨看过之后,更是连连冷笑摇头。
连最基本的刀工都不合格,可能做出什么美食来吗?
“父王,这个秦云可能要让您失望了,儿臣觉得他根本就不会做什么美食。”
大王子有些得意的扫了一眼秦云,耸了耸肩,对宇文守说道。
“嗯,寡人也是这么觉得。”
亲眼看见秦云这么操作之后,宇文守点点头,表示同意。
“国主,这个秦云,嘴上说的好听,但是却没什么真本事,在这里白白浪费国主的时间,妾身怎么觉得他别有用心呢!”
淑妃对宇文守撒娇道。
淑妃的话,可以说是极为恶毒。
听起来像是闲聊,可如果宇文守较真起来,那就是秦云在欺骗自己。
那可是欺君大罪!
就连站在一旁的魏英,听了淑妃的话,也不由的抬起头,眉头微皱。
他看了一眼秦云,随机低下头。
他有很多的手段救秦云,可是他什么都没做。
如果秦云连这样的危急都撑不过的话,那只能说明国主看错人了。
这边,秦云已经开始炒菜。
按照记忆,依次将各种原料和调理放进锅里。
没用多长时间,一盘鱼香肉丝就做好了。
“呵呵,我们可以走了!”
直到秦云做完菜,徐御厨也没有发现这道菜有什么特殊之处。
一旁的几位御厨,也露出嘲讽的表情。
“国主,我炒的菜好了,请国主品尝!”
秦云将炒好的鱼香肉丝,分了几盘,端到宇文守等人面前。
也给徐御厨等人分了一点。
“秦云,如果这样的菜都能打动国主,那我以后甘愿给你打下手,永远不掌勺!”
徐御厨都懒得加上一筷子尝一尝。
盘子里的菜,除了颜色鲜艳卖相稍好之外,就没有什么地方值得一说了。
“我才不要你这么笨的下手,二十年才学会几道菜。”
秦云嘲笑了徐御厨一句,然后看向宇文守等人。
宇文守等人,相互看了看,显然也没有动筷子的欲望。
吃惯了山珍海味,美食珍馐的他们,面对这样一盘简单的菜,真没有什么动筷子的欲望。
当然,除了宇文月。
请收藏本站:https://www.alggi.com。第二书包手机版:https://m.alggi.com