第377章 必须要忠心和听话
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罪奴的价钱是由官府固定的。
人市只负责照着价钱把人卖出去,所以也就不存在虚报高价讹人的情况,更不存在讨价还价。
五个罪奴青壮年罪奴,一百两银子。
种田的人手勉强有了,顾元元再返过来,想把厨娘买回去,结果好嘛,就这么一会儿功夫,那个胖厨娘已经让人买走了。
顾元元好的眉头皱成一团。
总要有个做饭的人才行,不然等沈宝儿到镇上开火锅店了,她吃啥啊?
顾元元都快愁死了。
六合县真是太小太落后了,居然连个会做饭的下人都买不到……
其实,关于厨艺这一块,顾元元还停留在前世的观念中没转过弯来。
她只以为,煎炒煮炸,烹饪一些家常美食并不难,却忘了这根本不是她前世所处的那个科技发达的时代,物质生活充裕,人民生活富饶。
不用为了一口三餐饱腹而发愁的人们,才会有时间、有精力用在怎么生活得更加精致上面,才倒钻研出许多美食。
加上资讯发达,各大菜系的菜谱都有流传,即便是普通人,也能照着网上的菜方子,依葫芦画瓢,把菜品学着烹饪得七七八八。
可是这个时代的人,并没有这样的条件。
除了专职的厨师厨娘,又或者大房人家出来的丫鬟,普通的家庭主妇,很少有做菜水平好的。
因为农业生产落后,以及经济不发达等原因,普通人日常饮食颇为单调,菜品不丰富,各式调料也缺乏,大家只求能喂饱肚子,就已经欢天喜地。
至于追求口感和味道这事,那是富贵人家才有的心思,跟他们无关。
这种情况下,除了少数人天赋异禀,对厨艺无师自通,能做出美食,一般人也就是个能把食物煮熟的水平。
如今顾元元想从普通人堆里,买一个做饭好吃的,这都属于超纲题了,当然有难度。
顾元元的目光落在罪奴当中,那个年轻女子身上,心里纠结得不行:不然,还是把这人买回去?
既然有人能打通关节,让这女子逃避做军女支或者进教坊司的命运,把人送到这偏远的六合县人市,当成普通罪奴来卖,那肯定是做好扫尾工作的。
不然早就被人找来了不是?
反正官府都认定这就是个厨娘,她又是从官府开办的人市,合法把人买走,再有麻烦,应该也找不到她头上来吧?
顾元元心里天人交战了一会儿,最终,口腹之欲占了上风,怀着一丝侥幸心理,亲口问过这女子,确认真的会做饭之后,终究还是决定把人买下来了。顾元元心里天人交战了一会儿,最终,口腹之欲占了上风,怀着一丝侥幸心理,亲口问过这女子,确认真的会做饭之后,终究还是决定把人买下来了。
也不知道这女子是不想被人买走,还是什么其他原因,居然十分耿直的对顾元元说:“做饭我会,其他活我不会做,非要我做的话,我也做不好。”
“这位夫人若是还想让我干其他活,还请慎重考虑。”
顾元元:“……”
真是第一次到这么牛气哄哄的人,这是生怕自己能卖个好价钱,所以急着自曝其短?
啧,罪奴的价钱是固定的,就算不会干活,要买下来,也还是要二十两银子啊。
算了,不会干活就不会干活,会做饭就成,还是买吧。
啧,刚刚是谁说,不考虑买个麻烦回去的?
真香!
顾元元心理鄙视自己,索性一不做二不休,又买了一个粗使婆子回去,顺便给下人做饭。
这个粗使婆子倒是便宜,只需要十二两银子。
六个罪奴,一个大户人家转卖的粗使婆子,加起来一百三十二两银子。
顾元元笑眯眯对沈正凌说:“夫君,付钱,我已经挑好人了。”
沈正凌非常爽快的跟着人市的管事去付账了。
一百三十二两银子,一分不少。
人市里的管事原本都已经打算好,如果顾元元讲价,就把二两银子的零头给她抹掉。
结果没想到,顾元元和沈正凌两人,做事一个比一个痛快。
真不愧是两口子。
这位管事,刚开始你可不是这么说的。
在你眼里,沈正凌刚才像极了顾元元带出来保护安全的护卫……根本没把人当两口子。
现在,就问这管事你脸疼不疼?
买了人,拿到盖了官府印戳的这些人的卖身契,顾元元带着人出了人市。
倒也没急着回村。
这些人身无长物,连换洗衣裳都没有,睡觉用的铺盖也没有,总不能就这么把人带回去。这些人身无长物,连换洗衣裳都没有,睡觉用的铺盖也没有,总不能就这么把人带回去。
除了衣裳铺盖,还要买粮食。
顾元元没打算让这些人,跟他们一家人一起吃白米白面。
这不是小气不小气的问题,而是没有规矩,不成方圆。
村里人外出给人做工,也不过是粗粮杂粮管饱,从来没有说吃白米白面的。
随大流总不会错。
再则,人性本恶,人心都是不足的。
如果一开始给出的待遇太好,超出正常尺度,让底下的人习以为常,认为这些待遇都是应该的,那么以后,再想把待遇降到正常尺度,那就难了。
到时候,这些人肯定不会说,是一开始的待遇太好,他们享受了超额的福利,现在只是降回正常的待遇,是应该的。
他们只会说,东家越来越小气,苛刻他们的福利,降低他们的待遇。
所以,在最开始的时候,就必须杜绝这种情况发生。
把该划的界限,划好,把该定的规矩,定好,底下的人只要照着遵守就行。
是的,身为下人,可以不聪明,可以不机敏,甚至笨点也无所谓,却必须要忠心和听话。
在顾元元来,身为奴仆,如果连最基本的忠心都没有,也不听主人家的话,那么这样的奴仆,就没有存在的必要了。
所以现在,顾元元要对这些人的办事能力和品行,进行一次摸底。
只有把他们的性子摸索清楚了,才好给他们安排事情。
顾元元给几人分配任务。
男人去买粮食、铺盖还有要用到的日常生活用品,厨娘和粗使婆子去买衣裳鞋袜。
顾元元并没有限制他们购买的这些东西的规格、数量和单价,只给了双方各十两银子,让他们自己决定,买什么,买多少!
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罪奴的价钱是由官府固定的。
人市只负责照着价钱把人卖出去,所以也就不存在虚报高价讹人的情况,更不存在讨价还价。
五个罪奴青壮年罪奴,一百两银子。
种田的人手勉强有了,顾元元再返过来,想把厨娘买回去,结果好嘛,就这么一会儿功夫,那个胖厨娘已经让人买走了。
顾元元好的眉头皱成一团。
总要有个做饭的人才行,不然等沈宝儿到镇上开火锅店了,她吃啥啊?
顾元元都快愁死了。
六合县真是太小太落后了,居然连个会做饭的下人都买不到……
其实,关于厨艺这一块,顾元元还停留在前世的观念中没转过弯来。
她只以为,煎炒煮炸,烹饪一些家常美食并不难,却忘了这根本不是她前世所处的那个科技发达的时代,物质生活充裕,人民生活富饶。
不用为了一口三餐饱腹而发愁的人们,才会有时间、有精力用在怎么生活得更加精致上面,才倒钻研出许多美食。
加上资讯发达,各大菜系的菜谱都有流传,即便是普通人,也能照着网上的菜方子,依葫芦画瓢,把菜品学着烹饪得七七八八。
可是这个时代的人,并没有这样的条件。
除了专职的厨师厨娘,又或者大房人家出来的丫鬟,普通的家庭主妇,很少有做菜水平好的。
因为农业生产落后,以及经济不发达等原因,普通人日常饮食颇为单调,菜品不丰富,各式调料也缺乏,大家只求能喂饱肚子,就已经欢天喜地。
至于追求口感和味道这事,那是富贵人家才有的心思,跟他们无关。
这种情况下,除了少数人天赋异禀,对厨艺无师自通,能做出美食,一般人也就是个能把食物煮熟的水平。
如今顾元元想从普通人堆里,买一个做饭好吃的,这都属于超纲题了,当然有难度。
顾元元的目光落在罪奴当中,那个年轻女子身上,心里纠结得不行:不然,还是把这人买回去?
既然有人能打通关节,让这女子逃避做军女支或者进教坊司的命运,把人送到这偏远的六合县人市,当成普通罪奴来卖,那肯定是做好扫尾工作的。
不然早就被人找来了不是?
反正官府都认定这就是个厨娘,她又是从官府开办的人市,合法把人买走,再有麻烦,应该也找不到她头上来吧?
顾元元心里天人交战了一会儿,最终,口腹之欲占了上风,怀着一丝侥幸心理,亲口问过这女子,确认真的会做饭之后,终究还是决定把人买下来了。顾元元心里天人交战了一会儿,最终,口腹之欲占了上风,怀着一丝侥幸心理,亲口问过这女子,确认真的会做饭之后,终究还是决定把人买下来了。
也不知道这女子是不想被人买走,还是什么其他原因,居然十分耿直的对顾元元说:“做饭我会,其他活我不会做,非要我做的话,我也做不好。”
“这位夫人若是还想让我干其他活,还请慎重考虑。”
顾元元:“……”
真是第一次到这么牛气哄哄的人,这是生怕自己能卖个好价钱,所以急着自曝其短?
啧,罪奴的价钱是固定的,就算不会干活,要买下来,也还是要二十两银子啊。
算了,不会干活就不会干活,会做饭就成,还是买吧。
啧,刚刚是谁说,不考虑买个麻烦回去的?
真香!
顾元元心理鄙视自己,索性一不做二不休,又买了一个粗使婆子回去,顺便给下人做饭。
这个粗使婆子倒是便宜,只需要十二两银子。
六个罪奴,一个大户人家转卖的粗使婆子,加起来一百三十二两银子。
顾元元笑眯眯对沈正凌说:“夫君,付钱,我已经挑好人了。”
沈正凌非常爽快的跟着人市的管事去付账了。
一百三十二两银子,一分不少。
人市里的管事原本都已经打算好,如果顾元元讲价,就把二两银子的零头给她抹掉。
结果没想到,顾元元和沈正凌两人,做事一个比一个痛快。
真不愧是两口子。
这位管事,刚开始你可不是这么说的。
在你眼里,沈正凌刚才像极了顾元元带出来保护安全的护卫……根本没把人当两口子。
现在,就问这管事你脸疼不疼?
买了人,拿到盖了官府印戳的这些人的卖身契,顾元元带着人出了人市。
倒也没急着回村。
这些人身无长物,连换洗衣裳都没有,睡觉用的铺盖也没有,总不能就这么把人带回去。这些人身无长物,连换洗衣裳都没有,睡觉用的铺盖也没有,总不能就这么把人带回去。
除了衣裳铺盖,还要买粮食。
顾元元没打算让这些人,跟他们一家人一起吃白米白面。
这不是小气不小气的问题,而是没有规矩,不成方圆。
村里人外出给人做工,也不过是粗粮杂粮管饱,从来没有说吃白米白面的。
随大流总不会错。
再则,人性本恶,人心都是不足的。
如果一开始给出的待遇太好,超出正常尺度,让底下的人习以为常,认为这些待遇都是应该的,那么以后,再想把待遇降到正常尺度,那就难了。
到时候,这些人肯定不会说,是一开始的待遇太好,他们享受了超额的福利,现在只是降回正常的待遇,是应该的。
他们只会说,东家越来越小气,苛刻他们的福利,降低他们的待遇。
所以,在最开始的时候,就必须杜绝这种情况发生。
把该划的界限,划好,把该定的规矩,定好,底下的人只要照着遵守就行。
是的,身为下人,可以不聪明,可以不机敏,甚至笨点也无所谓,却必须要忠心和听话。
在顾元元来,身为奴仆,如果连最基本的忠心都没有,也不听主人家的话,那么这样的奴仆,就没有存在的必要了。
所以现在,顾元元要对这些人的办事能力和品行,进行一次摸底。
只有把他们的性子摸索清楚了,才好给他们安排事情。
顾元元给几人分配任务。
男人去买粮食、铺盖还有要用到的日常生活用品,厨娘和粗使婆子去买衣裳鞋袜。
顾元元并没有限制他们购买的这些东西的规格、数量和单价,只给了双方各十两银子,让他们自己决定,买什么,买多少!
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