第304章 借银子开火锅店
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对于顾元元来说,正是因为沈正凌三兄妹都是拎得清的人,她才愿意不计得失,帮助他们把日子过得更好,若是换成贪婪的,她有的是手段让对方一文钱好处都占不到她的。
所以听了沈宝儿的话,顾元元正色道:“宝儿你不用想太多。”
“你和正则都是这个家里的一份子,你们还没有成家,正当该花的钱,家里自然要给你们花的。”
沈宝儿抿了抿嘴,内心挣扎。
沈正则把两人的对话想了一遍,恍然大悟道:“原来姐姐你不想开火锅店,是怕花大哥大嫂的银子啊……”
“那你跟他们借就好了呀。”
“你跟大哥大嫂借钱开火锅店,赚钱了再还给他们不就行了?”
他说着,小胸膛挺了挺,说:“我现在读书的钱,也是跟大哥大嫂借的,等我以后赚钱了就还给他们。”
小孩子的积极性不能打击,顾元元笑道:“好,我和你大哥可就等你以后赚多多的银子回来。”
沈正则小鸡啄米似的点头。
沈宝儿的表情有点松动。
她是真的喜欢和吃食沾边的这一块活计,却又不好意思用顾元元的银子,心里挣扎得很。
顾元元见她一直拿不定主意,就道:“宝儿如果实在不想开这个火锅店,我也不勉强。”
“如果宝儿心里确实非常想开火锅店,却又因为银子的原因,不好意思开口的话,那我这里,有两个解决办法供宝儿选择,宝儿你自己选哪种。”
沈宝儿赶紧问道:“大嫂,哪两个办法?”
顾元元说:“第一个办法就是像正则说的那样,这个银子,算我们借给你的,到时候你生意做起来了,赚到钱,再把银子还给我们。”
“第二个办法,就是跟二爷爷家里的卤肉摊一样,火锅铺子算你和家里合伙开的。”
“我和你大哥出钱出铺子,你出力,店铺里赚的钱,除去成本,我们双方平分。”
沈宝儿下意识反对道:“不行,不能平分,那样大嫂太吃亏了。”
顾元元笑道:“所以宝儿这是选好了,跟家里合伙做生意是吗?”
然而让顾元元没想到的是,沈宝儿竟然说道:“大嫂,我想好了。”
“我先第一种,向大嫂借银子开火锅店。”“我先第一种,向大嫂借银子开火锅店。”
“若是火锅店能开下去,我按银铺的利钱,连本带利还钱给大嫂。”
“如果火锅店亏本开不下去,那我给大哥大嫂干一辈子活还债。”
沈宝儿心里很清楚,顾元元所谓的合伙做生意,根本就是在就变相补贴她。
不然,铺子是顾元元的,银子也是顾元元的,直接请个熟练的掌柜去管理,什么火锅店开不起来,要跟她这个什么也不会的小姑娘合作,还要费心教她做生意?
说到底,就是为了给她送好处!什么合伙开火锅店,不过是为了照顾她的自尊。
大嫂对她仁至义尽,她当然不能做贪便宜的无耻之人。
那就索性努力拼搏一把,趁着有人支持的时候,去做自己想做的事情。
成功了固然欣喜,万一失败了,她至少还有饭吃,不用担心活不下去。
顾元元没想到,沈宝儿的心态,在这么短短一瞬,就有了这么重大的变化。
她固然是想以合伙做生意的名义帮沈宝儿一把,不过沈宝儿有自己的主张,她当然也不会反对。
所以这会儿,听沈宝儿这么说,顾元元虽然诧异,但也没有多说什么,甚至连原因都没问,只点头道:“好,我们借银子给你开店。”
沈宝儿不好意思的说道:“大嫂,这个火锅店到底要怎么开,还得大嫂教我。”
“我……不会。”
顾元元道:“这个不难,我会把我知道的,都告诉你,然后具体要怎么做,你自己决定。”
定下这么重要的事情,沈宝儿心里十分高兴,连忙对顾元元道谢:“多谢大嫂。”
顾元元又道:“借你一百两银子够不够?”
沈宝儿听得连连摇手,急道:“不不不,一百两太多了,不用这么多。”
“正清堂哥说,需要大几十两银子,到时候各处省一省,有个五。六十两银子应该也就差不多了。”
银子借得太多,她怕万一亏本,到时候干一辈子活都还不完债。
顾元元正色道:“宝儿,节约成本没错,但是做生意,不能为了省而省。”
“不必要的节省,有时候反而会造成更大的浪费。”
“要是因为先期的投入不够,从而影响后续的生意,那就得不偿失了。”“要是因为先期的投入不够,从而影响后续的生意,那就得不偿失了。”
沈正凌开口道:“可以先借五十两银子,到时候不够再继续借。”
“不能因为想省银子而偷工减料。”
沈宝儿连连点头:“嗯嗯,大哥大嫂放心,我知道做生意要讲究诚信,不会为了省银子偷工减料的。”
既然决定开火锅店,沈宝儿就变得干劲十足,先是花了足足好几天时间,让顾元元教她火锅店要怎么开。
顾元元也没藏私,根据前世吃火锅吃出来的经验,从铺面装修,到食材选择,到锅底汤料,饮品小吃等等,全都给她仔仔细细说了一遍。
除了这些之外,开店之前的宣传,以及店铺服务人员的培训再到客户的消费体验等等,也一点没落下。
沈宝儿听得认真,并且拿纸笔把要点记了下来。
然后又去镇上铺面。
顾元元当时买下的三间铺面,就在镇上集市的口子上,位置非常好。
就算是自己不开铺子,光是这三间铺面租出去,一年也能收上百两银子的租金。
沈宝儿“哇”的一声:“大嫂,我们家这铺面的位置也太好了吧!”
“我觉得,这里开个火锅店,肯定是能赚钱的。”
她抿了抿嘴,对顾元元说道:“大嫂,我跟你商量个事儿。”
顾元元向她道:“什么事,你说?”
沈宝儿咬了咬牙,说道:“大嫂,我想把这三间铺面全留下来开火锅铺子,成吗?”
她怕顾元元说她贪心不足,刚开始学做生意,一口气就要三间铺面!
沈宝儿心里忐忑不安。
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对于顾元元来说,正是因为沈正凌三兄妹都是拎得清的人,她才愿意不计得失,帮助他们把日子过得更好,若是换成贪婪的,她有的是手段让对方一文钱好处都占不到她的。
所以听了沈宝儿的话,顾元元正色道:“宝儿你不用想太多。”
“你和正则都是这个家里的一份子,你们还没有成家,正当该花的钱,家里自然要给你们花的。”
沈宝儿抿了抿嘴,内心挣扎。
沈正则把两人的对话想了一遍,恍然大悟道:“原来姐姐你不想开火锅店,是怕花大哥大嫂的银子啊……”
“那你跟他们借就好了呀。”
“你跟大哥大嫂借钱开火锅店,赚钱了再还给他们不就行了?”
他说着,小胸膛挺了挺,说:“我现在读书的钱,也是跟大哥大嫂借的,等我以后赚钱了就还给他们。”
小孩子的积极性不能打击,顾元元笑道:“好,我和你大哥可就等你以后赚多多的银子回来。”
沈正则小鸡啄米似的点头。
沈宝儿的表情有点松动。
她是真的喜欢和吃食沾边的这一块活计,却又不好意思用顾元元的银子,心里挣扎得很。
顾元元见她一直拿不定主意,就道:“宝儿如果实在不想开这个火锅店,我也不勉强。”
“如果宝儿心里确实非常想开火锅店,却又因为银子的原因,不好意思开口的话,那我这里,有两个解决办法供宝儿选择,宝儿你自己选哪种。”
沈宝儿赶紧问道:“大嫂,哪两个办法?”
顾元元说:“第一个办法就是像正则说的那样,这个银子,算我们借给你的,到时候你生意做起来了,赚到钱,再把银子还给我们。”
“第二个办法,就是跟二爷爷家里的卤肉摊一样,火锅铺子算你和家里合伙开的。”
“我和你大哥出钱出铺子,你出力,店铺里赚的钱,除去成本,我们双方平分。”
沈宝儿下意识反对道:“不行,不能平分,那样大嫂太吃亏了。”
顾元元笑道:“所以宝儿这是选好了,跟家里合伙做生意是吗?”
然而让顾元元没想到的是,沈宝儿竟然说道:“大嫂,我想好了。”
“我先第一种,向大嫂借银子开火锅店。”“我先第一种,向大嫂借银子开火锅店。”
“若是火锅店能开下去,我按银铺的利钱,连本带利还钱给大嫂。”
“如果火锅店亏本开不下去,那我给大哥大嫂干一辈子活还债。”
沈宝儿心里很清楚,顾元元所谓的合伙做生意,根本就是在就变相补贴她。
不然,铺子是顾元元的,银子也是顾元元的,直接请个熟练的掌柜去管理,什么火锅店开不起来,要跟她这个什么也不会的小姑娘合作,还要费心教她做生意?
说到底,就是为了给她送好处!什么合伙开火锅店,不过是为了照顾她的自尊。
大嫂对她仁至义尽,她当然不能做贪便宜的无耻之人。
那就索性努力拼搏一把,趁着有人支持的时候,去做自己想做的事情。
成功了固然欣喜,万一失败了,她至少还有饭吃,不用担心活不下去。
顾元元没想到,沈宝儿的心态,在这么短短一瞬,就有了这么重大的变化。
她固然是想以合伙做生意的名义帮沈宝儿一把,不过沈宝儿有自己的主张,她当然也不会反对。
所以这会儿,听沈宝儿这么说,顾元元虽然诧异,但也没有多说什么,甚至连原因都没问,只点头道:“好,我们借银子给你开店。”
沈宝儿不好意思的说道:“大嫂,这个火锅店到底要怎么开,还得大嫂教我。”
“我……不会。”
顾元元道:“这个不难,我会把我知道的,都告诉你,然后具体要怎么做,你自己决定。”
定下这么重要的事情,沈宝儿心里十分高兴,连忙对顾元元道谢:“多谢大嫂。”
顾元元又道:“借你一百两银子够不够?”
沈宝儿听得连连摇手,急道:“不不不,一百两太多了,不用这么多。”
“正清堂哥说,需要大几十两银子,到时候各处省一省,有个五。六十两银子应该也就差不多了。”
银子借得太多,她怕万一亏本,到时候干一辈子活都还不完债。
顾元元正色道:“宝儿,节约成本没错,但是做生意,不能为了省而省。”
“不必要的节省,有时候反而会造成更大的浪费。”
“要是因为先期的投入不够,从而影响后续的生意,那就得不偿失了。”“要是因为先期的投入不够,从而影响后续的生意,那就得不偿失了。”
沈正凌开口道:“可以先借五十两银子,到时候不够再继续借。”
“不能因为想省银子而偷工减料。”
沈宝儿连连点头:“嗯嗯,大哥大嫂放心,我知道做生意要讲究诚信,不会为了省银子偷工减料的。”
既然决定开火锅店,沈宝儿就变得干劲十足,先是花了足足好几天时间,让顾元元教她火锅店要怎么开。
顾元元也没藏私,根据前世吃火锅吃出来的经验,从铺面装修,到食材选择,到锅底汤料,饮品小吃等等,全都给她仔仔细细说了一遍。
除了这些之外,开店之前的宣传,以及店铺服务人员的培训再到客户的消费体验等等,也一点没落下。
沈宝儿听得认真,并且拿纸笔把要点记了下来。
然后又去镇上铺面。
顾元元当时买下的三间铺面,就在镇上集市的口子上,位置非常好。
就算是自己不开铺子,光是这三间铺面租出去,一年也能收上百两银子的租金。
沈宝儿“哇”的一声:“大嫂,我们家这铺面的位置也太好了吧!”
“我觉得,这里开个火锅店,肯定是能赚钱的。”
她抿了抿嘴,对顾元元说道:“大嫂,我跟你商量个事儿。”
顾元元向她道:“什么事,你说?”
沈宝儿咬了咬牙,说道:“大嫂,我想把这三间铺面全留下来开火锅铺子,成吗?”
她怕顾元元说她贪心不足,刚开始学做生意,一口气就要三间铺面!
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