第176章 酸萝卜炒蛋皮
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沈正凌问顾元元:“娘子想盖什么样的房子?”
顾元元说:“要盖牢固一点的青砖大瓦房,要有大院子,前后都要有院子。”
“除了单独的卫生间,卧室里要自带卫生间……”
沈正凌一脸懵:“娘子,卫……卫什么间?那是什么?”
顾元元:“……”
哦霍,一不小心,又说漏嘴咯。
不过也没关系。
卫生间这东西,又不能藏起来,就算现在不说,等做好以后那也瞒不住。
再说顾元元在沈正凌面前,就没想过要刻意隐瞒什么。
她连阿拉伯数字和九九乘法口决表都拿出来了,沈正凌明显知道不对劲,却没多追问。
不仅如此,他还特意嘱咐沈宝儿和沈正则两人,不许泄露出去。
所以,顾元元还有什么好担心的?
她对沈正凌解释道:“那啥,卫生间,就是厕所的另一种说法。”
沈正凌:“!!!”
顾元元急着催沈正凌盖房子,也是因为洗漱卫生不方便的原因。
这个时候的厕所,就是在离屋子不远的地方盖间茅草屋,里面挖个坑,上面铺两块木板。
粪便堆积在坑里,又脏又臭,还不安全。
顾元元每次上厕所的时候,都跟受刑一样。
晚上的时候就提个马桶放在卧室的角落里……
顾元元当时囧得不行,正好有一扇破旧屏风,勉强搬过来遮挡一下。
总之是习惯不了。
原以为还得再忍受一段时间,等攒够了钱,一定要盖个有卫生间的房子,没曾想忽然就有钱了。
有钱那还等什么?
当然是赶紧盖房子!当然是赶紧盖房子!
沈正凌被她的说法吓了一跳,眉头直接拧成一团。
他对顾元元提出自己的疑惑:“娘子,卧室里带了厕……卫,生间,不会产生异味吗?”
顾元元摇头说道:“那肯定不会!到时候做出来你就知道了。”
沈正凌对此将信将疑,只是想到阿拉伯数字和九九乘法口诀表,不由得又深信不疑了。
他知道顾元元身上有许多他所不知道的秘密。
顾元元没有选择隐藏这些秘密,而是这样大大方方摊开在他面前,让他自己去发现,这就足以说明顾元元对他,还是有一定信任的。
至于顾元元为什么没有把这些秘密开诚布公的全都告诉他?
沈正凌觉得,这是因为他做的还不够好,还不能让顾元元完全信任。
所以,他应该努力做得更好,相信有一天,顾元元总会愿意把心里的秘密全都告诉他的。
嗯,就算不说也没关系,每个人心里都有自己的小秘密,说或者不说,他都尊重顾元元的决定。
沈正凌问道:“那么,娘子想把屋子盖在村里哪个地方?”
顾元元想也不想的说道:“要离老沈家人远一点哦。”
真巧,他也是这么打算的。
沈正凌点点头:“好的,我明天就去找李村正买地。”
晚上把打包回来的八宝鸭和半个肘子热了一下,然后炒了一大盘青菜,沈宝儿又在顾元元的指导下,做了一个酸萝卜炒蛋皮。
酸萝卜是沈正清拿过来的,说是他们自己家里腌的,拿过来给沈正凌他们尝尝鲜。
至于蛋皮,把鸡蛋打散,加入少许量盐和米酒,原本应该要加一点淀粉的,只是这边好像还没有淀粉出现,于是只能作罢。
灶上生小火,锅里刷少量油,快速倒入少量蛋液,转动锅边,把蛋液摊成薄薄的饼状,一面煎熟,再翻另一面煎熟,然后盛出来,晾凉后切成手指宽的条状备用。
酸萝卜切片,生姜切片,蒜瓣拍碎。
锅里放油,没锅烧热,把茱萸和切好的生姜蒜瓣一起下锅,吵出香味,酸萝卜下锅,多炒一会儿,把萝卜的酸味充份炒出来,等锅底见萝卜的汁水出现,再把蛋皮倒进去,翻炒均匀,调味出锅。
最后再撒上一把小葱,色香味俱全,上去就十分有食欲。
特别是酸萝卜的那种酸香味道飘散出来,非常刺激人的味觉,让人忍不住就咽口水。
沈正则从村塾放课回来,还没进门就闻到这股浓郁的香味,当即加快脚步往屋里跑,边跑边大声问道:“大嫂,姐姐,晚上吃什么好吃的呀?好香啊!”
因为顾元元几人中午没有赶回来,所以沈正则中午是在沈全禄家里蹭的饭。因为顾元元几人中午没有赶回来,所以沈正则中午是在沈全禄家里蹭的饭。
沈正则觉得,二爷爷家里的饭没有自己家里的饭好吃。
虽然这样说好像有点不太好,可是,真的不好吃呀……所以晚上放了课,他撒腿就往家里跑。
果不其然,在门外就闻到扑鼻的香味了。
他跑进屋的时候,顾元元正把炒好的酸萝卜蛋皮从厨房里端出来,闻言笑道:“等你来尝,能不能猜出来这是什么。”
沈正则探头了一眼:“好像,是萝卜……可萝卜不是这种香味啊。”
他一边说着,一边飞快跑去洗手。
一家人坐在饭桌上吃饭的时候,最受欢迎的,并不是那份从福来酒楼打包回来的八宝鸭,而是家里这碗现炒的酸萝卜蛋皮。
萝卜的酸味和鸡蛋的鲜美结合在一起,加上米酒解腻,生姜除腥,蒜瓣和小葱增香,简直完美。
萝卜的酸脆口感配上鸡蛋的嫩滑和大米饭的软糯,好吃的让人差点把舌头都吞进肚子里。
沈正则吃了一口之后,非常惊讶:“这,真的是酸萝卜呀!”
“大嫂大嫂,为什么我们家的酸萝卜做起来这么好吃?”
顾元元一本正经的说道:“那是因为你宝儿姐姐做饭的水平高,所以家里每天的饭菜才会这么好吃。”
沈正则听了,一个劲的猛点头:“对对对,姐姐做饭真是太好吃了。”
他吃惯了姐姐做的饭,在二爷爷家里吃饭都不香了!
吃过饭,拿到100文零花钱的时候,沈正则整个人都震惊了。
从小到大,他手里摸过最多的钱,就是一个铜板。
那时候爹娘还在,过年给压岁钱,给一个铜板。
这一个铜板,还是等过年那天,吃饭晚饭以后才会给他,第二天早上醒来就被收回去。
按照他娘的说法,压岁钱压岁钱,已经放在他口袋里压了一个晚上,这样就算数了。
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沈正凌问顾元元:“娘子想盖什么样的房子?”
顾元元说:“要盖牢固一点的青砖大瓦房,要有大院子,前后都要有院子。”
“除了单独的卫生间,卧室里要自带卫生间……”
沈正凌一脸懵:“娘子,卫……卫什么间?那是什么?”
顾元元:“……”
哦霍,一不小心,又说漏嘴咯。
不过也没关系。
卫生间这东西,又不能藏起来,就算现在不说,等做好以后那也瞒不住。
再说顾元元在沈正凌面前,就没想过要刻意隐瞒什么。
她连阿拉伯数字和九九乘法口决表都拿出来了,沈正凌明显知道不对劲,却没多追问。
不仅如此,他还特意嘱咐沈宝儿和沈正则两人,不许泄露出去。
所以,顾元元还有什么好担心的?
她对沈正凌解释道:“那啥,卫生间,就是厕所的另一种说法。”
沈正凌:“!!!”
顾元元急着催沈正凌盖房子,也是因为洗漱卫生不方便的原因。
这个时候的厕所,就是在离屋子不远的地方盖间茅草屋,里面挖个坑,上面铺两块木板。
粪便堆积在坑里,又脏又臭,还不安全。
顾元元每次上厕所的时候,都跟受刑一样。
晚上的时候就提个马桶放在卧室的角落里……
顾元元当时囧得不行,正好有一扇破旧屏风,勉强搬过来遮挡一下。
总之是习惯不了。
原以为还得再忍受一段时间,等攒够了钱,一定要盖个有卫生间的房子,没曾想忽然就有钱了。
有钱那还等什么?
当然是赶紧盖房子!当然是赶紧盖房子!
沈正凌被她的说法吓了一跳,眉头直接拧成一团。
他对顾元元提出自己的疑惑:“娘子,卧室里带了厕……卫,生间,不会产生异味吗?”
顾元元摇头说道:“那肯定不会!到时候做出来你就知道了。”
沈正凌对此将信将疑,只是想到阿拉伯数字和九九乘法口诀表,不由得又深信不疑了。
他知道顾元元身上有许多他所不知道的秘密。
顾元元没有选择隐藏这些秘密,而是这样大大方方摊开在他面前,让他自己去发现,这就足以说明顾元元对他,还是有一定信任的。
至于顾元元为什么没有把这些秘密开诚布公的全都告诉他?
沈正凌觉得,这是因为他做的还不够好,还不能让顾元元完全信任。
所以,他应该努力做得更好,相信有一天,顾元元总会愿意把心里的秘密全都告诉他的。
嗯,就算不说也没关系,每个人心里都有自己的小秘密,说或者不说,他都尊重顾元元的决定。
沈正凌问道:“那么,娘子想把屋子盖在村里哪个地方?”
顾元元想也不想的说道:“要离老沈家人远一点哦。”
真巧,他也是这么打算的。
沈正凌点点头:“好的,我明天就去找李村正买地。”
晚上把打包回来的八宝鸭和半个肘子热了一下,然后炒了一大盘青菜,沈宝儿又在顾元元的指导下,做了一个酸萝卜炒蛋皮。
酸萝卜是沈正清拿过来的,说是他们自己家里腌的,拿过来给沈正凌他们尝尝鲜。
至于蛋皮,把鸡蛋打散,加入少许量盐和米酒,原本应该要加一点淀粉的,只是这边好像还没有淀粉出现,于是只能作罢。
灶上生小火,锅里刷少量油,快速倒入少量蛋液,转动锅边,把蛋液摊成薄薄的饼状,一面煎熟,再翻另一面煎熟,然后盛出来,晾凉后切成手指宽的条状备用。
酸萝卜切片,生姜切片,蒜瓣拍碎。
锅里放油,没锅烧热,把茱萸和切好的生姜蒜瓣一起下锅,吵出香味,酸萝卜下锅,多炒一会儿,把萝卜的酸味充份炒出来,等锅底见萝卜的汁水出现,再把蛋皮倒进去,翻炒均匀,调味出锅。
最后再撒上一把小葱,色香味俱全,上去就十分有食欲。
特别是酸萝卜的那种酸香味道飘散出来,非常刺激人的味觉,让人忍不住就咽口水。
沈正则从村塾放课回来,还没进门就闻到这股浓郁的香味,当即加快脚步往屋里跑,边跑边大声问道:“大嫂,姐姐,晚上吃什么好吃的呀?好香啊!”
因为顾元元几人中午没有赶回来,所以沈正则中午是在沈全禄家里蹭的饭。因为顾元元几人中午没有赶回来,所以沈正则中午是在沈全禄家里蹭的饭。
沈正则觉得,二爷爷家里的饭没有自己家里的饭好吃。
虽然这样说好像有点不太好,可是,真的不好吃呀……所以晚上放了课,他撒腿就往家里跑。
果不其然,在门外就闻到扑鼻的香味了。
他跑进屋的时候,顾元元正把炒好的酸萝卜蛋皮从厨房里端出来,闻言笑道:“等你来尝,能不能猜出来这是什么。”
沈正则探头了一眼:“好像,是萝卜……可萝卜不是这种香味啊。”
他一边说着,一边飞快跑去洗手。
一家人坐在饭桌上吃饭的时候,最受欢迎的,并不是那份从福来酒楼打包回来的八宝鸭,而是家里这碗现炒的酸萝卜蛋皮。
萝卜的酸味和鸡蛋的鲜美结合在一起,加上米酒解腻,生姜除腥,蒜瓣和小葱增香,简直完美。
萝卜的酸脆口感配上鸡蛋的嫩滑和大米饭的软糯,好吃的让人差点把舌头都吞进肚子里。
沈正则吃了一口之后,非常惊讶:“这,真的是酸萝卜呀!”
“大嫂大嫂,为什么我们家的酸萝卜做起来这么好吃?”
顾元元一本正经的说道:“那是因为你宝儿姐姐做饭的水平高,所以家里每天的饭菜才会这么好吃。”
沈正则听了,一个劲的猛点头:“对对对,姐姐做饭真是太好吃了。”
他吃惯了姐姐做的饭,在二爷爷家里吃饭都不香了!
吃过饭,拿到100文零花钱的时候,沈正则整个人都震惊了。
从小到大,他手里摸过最多的钱,就是一个铜板。
那时候爹娘还在,过年给压岁钱,给一个铜板。
这一个铜板,还是等过年那天,吃饭晚饭以后才会给他,第二天早上醒来就被收回去。
按照他娘的说法,压岁钱压岁钱,已经放在他口袋里压了一个晚上,这样就算数了。
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