第108章 腰花粥
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方丽娘见顾元元不像是在开玩笑,而是真的准备用绣活挣钱,也就不再忸怩。
她非常爽快地对顾元元说道:“正凌媳妇儿,那婶子就沾你的光,从你那里拿些绣活来做,也省得到镇上去找活干,现在镇上的活也不好找。”
顾元元笑道:“这有什么沾光不沾光的。”
“正好我要找人干活,又正好婶子要找活干,大家相互合作,互惠互利,再好不过的事情。”
“而且方婶子为人厚道,干活仔细,把绣活交给婶子做,我也放心。”
好话谁都喜欢听。
何况方丽娘这些年在老沈家被打击惯了,忽然有一天听到有人说她的好处,心里的激动可想而知。
方丽娘对顾元元说道:“正凌媳妇你放心,你想绣什么物件尽管跟婶子说。”
“婶子保证帮你把活干得漂漂亮亮,绝不会让你拿不出来。”
顾元元抿了嘴笑:“我自然是相信婶子的。”
她说着又道:“这么一样,以后招儿她们也不用天天去我家里。”
“只需要随便什么时候去找绣活领回来,绣完之后再交回去,然后把新的活计领回来就可以。”
“至于她们做绣活的工钱,我就跟婶子你直接结算,还是跟招儿她们自己结算?”
方丽娘想了想道:“绣活的工钱还是给我结算吧,不然要是让沈老太知道她们给你干活可以拿钱,肯定会把她们赚的钱全部收缴回去,一分钱都不会给她们留。”
“我的招儿今年都已经十四岁了,村里这个年纪的姑娘,已经开始忙着说亲嫁人,我这个当娘的没用,总想办法给她攒些嫁妆。”
“正好如今她自己可以干绣活挣钱,我就帮着她把钱攒起来。”
“这样攒个半年一年下来,她的嫁妆钱,多多少少也有一点了。”
顾元元闻言笑了笑,没有就这件事情发法。
说到底,这些都是别人家的家务事,跟她没有太大的关系,也轮不到她来指手画脚。
顾元元站起身来,对方丽娘说道:“方婶,这件事我们就这么说定了,没什么事我就先回去。”
“这里还有几个烧饼,是招儿她们几个的早饭,婶子你拿着,可以中午加个餐。”
方丽娘连忙推辞道:“这怎么能行?”方丽娘连忙推辞道:“这怎么能行?”
“这烧饼可不便宜,得好几文钱一个,招儿她们哪能吃得完你家的东西?你留着给宝儿和正则他们吃。”
顾元元笑了笑,把烧饼从篮子里拿出来放到桌子上,说道:“这本来也是给招儿她们准备的早饭,婶子你不收可不行。”她说到最后,又加了一句道:“就这一次,以后我就不再给她们准备吃食了。”
方丽娘推拒不过,只好把顾元元送来的六、七个烧饼全都收下来。
把顾元元送出门,方丽娘一边往回走,一边在心里盘算,这么多个烧饼可不能一次吃完。
中午拿两个出来,切碎了和在野菜糊糊里,就能让野菜糊糊也沾上面香和肉香,剩下的放起来,留着明天吃,反正这个天气也不会坏。
顾元元回到家里,沈宝儿已经在做中饭。
因为早上多了半锅稀饭不能浪费,所以沈宝儿中午发了一大盆面,准备做馒头吃。
见顾元元回来,沈宝儿说道:“大嫂,我们中午吃馒头就稀饭,可以吗?”
对沈宝儿来说,他们兄妹几人能够吃得上白面馒头配白米粥,就已经是做梦都不敢想的好日子,绝对没有什么不可以的,只不过顾元元不一样,在吃的方面要求非常高,所以沈宝儿还是忍不住要问一下她的意见。
顾元元眨了眨眼睛:“可以呀。”想了想又说道:“我记得昨天买回来的猪下水,里面不是有一对腰子,我们中午就用剩下的半锅稀饭做腰花粥吃好了。”
沈宝儿整个人都呆住了,连忙反对道:“大嫂,千万不要!”
“猪腰子吃起来又腥又臊,要是掺进白米粥里,反而把整锅粥都霍霍了。”
“不好吃!”
顾元元:“……”
总觉得沈宝儿说的腰花粥和她说的腰花粥不是同一个东西。
顾元元道:“不会,腰花粥很好吃的。”
“我来教你做,保证好吃,等一下你吃的时候就知道了。”
眼着顾元元兴致勃勃,坚持要做腰花粥,沈宝儿满脸绝望。
白米粥不好吃吗?
为什么一定要用猪腰子去霍霍他?
算了,她还是多蒸几个馒头吧。
要是到时候实在吃不下去腰花粥,他们就多啃两个馒头。要是到时候实在吃不下去腰花粥,他们就多啃两个馒头。
顾元元让沈宝儿把昨天清洗好的猪腰子拿出来,对沈宝儿道:“吃猪腰子呢,要先把猪腰子从中间剖开,把里面白色的筋膜全部去掉。”
沈宝儿惊讶地问道:“……原来这层白色的东西它不能吃啊?”
顾元元点点头说:“是的,这层白色的筋膜不能吃。”
“你说的猪腰子又腥又臊,其实就是因为这层白色的筋膜存在,影响了猪腰子的口味。”
“把它们全部剃干净以后,猪腰子就不会有异味了。”
沈宝儿“哦”了一声,一边给猪腰子剔筋膜,一边满是崇拜的说道:“大嫂,你懂的东西可真多。”
顾元元说:“你还小,等你以后长大了,懂的东西自然而然也就多了。”
沈宝儿:“……”
才不相信大嫂说的话呢。
首先她已经不小了,其次,村里那么多人,比大嫂年纪大的都有好多,谁都不知道吃猪腰子的时候要把里面白色的筋膜去掉呢。
所以说一个人懂的道理多不多,跟年龄其实没有太大的关系。
沈宝儿在顾元元的指导之下,把猪腰子里面的白色筋膜剃干净,切成花刀。
放进水中漂去血水后,捞上来沥干水分,放入少量的盐、淀粉、米酒,再敲入一个鸡蛋,抓匀备用。
锅里放油,沈宝儿依然不舍得放太多。
只不过顾元元站在边上着,她没有办法才倒了约摸半两油下锅。
顾元元摇头失笑,说道:“宝儿,油太少了,腰花会粘锅的。”
沈宝儿只好抬手又倒了一些油进去。
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方丽娘见顾元元不像是在开玩笑,而是真的准备用绣活挣钱,也就不再忸怩。
她非常爽快地对顾元元说道:“正凌媳妇儿,那婶子就沾你的光,从你那里拿些绣活来做,也省得到镇上去找活干,现在镇上的活也不好找。”
顾元元笑道:“这有什么沾光不沾光的。”
“正好我要找人干活,又正好婶子要找活干,大家相互合作,互惠互利,再好不过的事情。”
“而且方婶子为人厚道,干活仔细,把绣活交给婶子做,我也放心。”
好话谁都喜欢听。
何况方丽娘这些年在老沈家被打击惯了,忽然有一天听到有人说她的好处,心里的激动可想而知。
方丽娘对顾元元说道:“正凌媳妇你放心,你想绣什么物件尽管跟婶子说。”
“婶子保证帮你把活干得漂漂亮亮,绝不会让你拿不出来。”
顾元元抿了嘴笑:“我自然是相信婶子的。”
她说着又道:“这么一样,以后招儿她们也不用天天去我家里。”
“只需要随便什么时候去找绣活领回来,绣完之后再交回去,然后把新的活计领回来就可以。”
“至于她们做绣活的工钱,我就跟婶子你直接结算,还是跟招儿她们自己结算?”
方丽娘想了想道:“绣活的工钱还是给我结算吧,不然要是让沈老太知道她们给你干活可以拿钱,肯定会把她们赚的钱全部收缴回去,一分钱都不会给她们留。”
“我的招儿今年都已经十四岁了,村里这个年纪的姑娘,已经开始忙着说亲嫁人,我这个当娘的没用,总想办法给她攒些嫁妆。”
“正好如今她自己可以干绣活挣钱,我就帮着她把钱攒起来。”
“这样攒个半年一年下来,她的嫁妆钱,多多少少也有一点了。”
顾元元闻言笑了笑,没有就这件事情发法。
说到底,这些都是别人家的家务事,跟她没有太大的关系,也轮不到她来指手画脚。
顾元元站起身来,对方丽娘说道:“方婶,这件事我们就这么说定了,没什么事我就先回去。”
“这里还有几个烧饼,是招儿她们几个的早饭,婶子你拿着,可以中午加个餐。”
方丽娘连忙推辞道:“这怎么能行?”方丽娘连忙推辞道:“这怎么能行?”
“这烧饼可不便宜,得好几文钱一个,招儿她们哪能吃得完你家的东西?你留着给宝儿和正则他们吃。”
顾元元笑了笑,把烧饼从篮子里拿出来放到桌子上,说道:“这本来也是给招儿她们准备的早饭,婶子你不收可不行。”她说到最后,又加了一句道:“就这一次,以后我就不再给她们准备吃食了。”
方丽娘推拒不过,只好把顾元元送来的六、七个烧饼全都收下来。
把顾元元送出门,方丽娘一边往回走,一边在心里盘算,这么多个烧饼可不能一次吃完。
中午拿两个出来,切碎了和在野菜糊糊里,就能让野菜糊糊也沾上面香和肉香,剩下的放起来,留着明天吃,反正这个天气也不会坏。
顾元元回到家里,沈宝儿已经在做中饭。
因为早上多了半锅稀饭不能浪费,所以沈宝儿中午发了一大盆面,准备做馒头吃。
见顾元元回来,沈宝儿说道:“大嫂,我们中午吃馒头就稀饭,可以吗?”
对沈宝儿来说,他们兄妹几人能够吃得上白面馒头配白米粥,就已经是做梦都不敢想的好日子,绝对没有什么不可以的,只不过顾元元不一样,在吃的方面要求非常高,所以沈宝儿还是忍不住要问一下她的意见。
顾元元眨了眨眼睛:“可以呀。”想了想又说道:“我记得昨天买回来的猪下水,里面不是有一对腰子,我们中午就用剩下的半锅稀饭做腰花粥吃好了。”
沈宝儿整个人都呆住了,连忙反对道:“大嫂,千万不要!”
“猪腰子吃起来又腥又臊,要是掺进白米粥里,反而把整锅粥都霍霍了。”
“不好吃!”
顾元元:“……”
总觉得沈宝儿说的腰花粥和她说的腰花粥不是同一个东西。
顾元元道:“不会,腰花粥很好吃的。”
“我来教你做,保证好吃,等一下你吃的时候就知道了。”
眼着顾元元兴致勃勃,坚持要做腰花粥,沈宝儿满脸绝望。
白米粥不好吃吗?
为什么一定要用猪腰子去霍霍他?
算了,她还是多蒸几个馒头吧。
要是到时候实在吃不下去腰花粥,他们就多啃两个馒头。要是到时候实在吃不下去腰花粥,他们就多啃两个馒头。
顾元元让沈宝儿把昨天清洗好的猪腰子拿出来,对沈宝儿道:“吃猪腰子呢,要先把猪腰子从中间剖开,把里面白色的筋膜全部去掉。”
沈宝儿惊讶地问道:“……原来这层白色的东西它不能吃啊?”
顾元元点点头说:“是的,这层白色的筋膜不能吃。”
“你说的猪腰子又腥又臊,其实就是因为这层白色的筋膜存在,影响了猪腰子的口味。”
“把它们全部剃干净以后,猪腰子就不会有异味了。”
沈宝儿“哦”了一声,一边给猪腰子剔筋膜,一边满是崇拜的说道:“大嫂,你懂的东西可真多。”
顾元元说:“你还小,等你以后长大了,懂的东西自然而然也就多了。”
沈宝儿:“……”
才不相信大嫂说的话呢。
首先她已经不小了,其次,村里那么多人,比大嫂年纪大的都有好多,谁都不知道吃猪腰子的时候要把里面白色的筋膜去掉呢。
所以说一个人懂的道理多不多,跟年龄其实没有太大的关系。
沈宝儿在顾元元的指导之下,把猪腰子里面的白色筋膜剃干净,切成花刀。
放进水中漂去血水后,捞上来沥干水分,放入少量的盐、淀粉、米酒,再敲入一个鸡蛋,抓匀备用。
锅里放油,沈宝儿依然不舍得放太多。
只不过顾元元站在边上着,她没有办法才倒了约摸半两油下锅。
顾元元摇头失笑,说道:“宝儿,油太少了,腰花会粘锅的。”
沈宝儿只好抬手又倒了一些油进去。
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